Hola chicos! Bienvenidos chez Tigermilk Sentier, le resto d’inspiration sud-américaine qu’il ne faut pas manquer. Cette adresse implantée en plein coeur du très sympathique quartier du Sentier, à Paris, propose de délicieux plats traditionnels sud-américains, à des prix très abordables, dans un cadre tout simplement splendide. Direction le Mexique, l’Argentine, le Brésil et tous ces pays qu’on adore le temps d’un repas.
Hay hay que bueno!
(En français : aïe aïe que c’est bon!, pour ceux qui vraiment n’auraient pas compris)
On vous a prévenu, tout ce qui est à la carte de chez Tigermilk fait envie. Le resto propose une large sélection de tapas pas chers pour Paris, que vous pouvez partager : guacamole (5,5€), cheese nachos (5,5€) ou encore deux tacos au poulet (6€).
Côté plats, on aime particulièrement leur délicieux Make Quinoa Great Again (11,5€) : un énorme bol de quinoa, avec de l’avocat, du chèvre frais, des pickles, des jeunes pousses et de la grenade, le tout forme un plat hyper frais et très original. On a également testé leur pollo cheesburger (12,5€), qui fait tout autant saliver mais promet d’être moins léger : exit le steak vous l’aurez compris, place à un bon morceau de poulet fermier, mayo, cheddar, pommes de terre et patates douces. Le superbowl (11,9€) est également un bon compromis, plein de fraicheur et de saveurs : saumon, avocat, mangue, coriandre, edamame, onion crisps et riz vinaigré.
On a aussi testé les desserts, évidemment on allait pas s’arrêter là. Leur (énorme) pavlova au yuzu, accompagnée de chantilly et de fraises fraiches est à tomber. La glace au dulce de leche nous a aussi fait saliver …
En plus de concocter de très bons plats, la team de Tigermilk propose aussi une large sélection de cocktails préparés sur le moment, pour venir accompagner vos tapas. Là encore, les saveurs sont directement inspirées des produits d’Amérique du Sud.
Le cadre du resto est sublime. Composé de plusieurs salles, spacieuses et chaleureuses, d’une immense verrière-bibliothèque et d’une belle mezzanine, le resto dispose de plusieurs espaces dans une ambiance toujours sympa.
En définitive, Tigermilk a tout pour plaire. Son cadre est splendide, ses plats délicieux et abordables, le service sympathique et l’addition très raisonnable. Idéal pour aller y manger entre potes, à plusieurs, ou pour aller y prendre un apéro original.
Où ? 77 Rue d’Aboukir, Paris 2e – (M) Sentier
Combien ? Compter une 12zaine d’euros pour la plupart des plats, en moyenne 5,5€ les tapas, environ 5€ les desserts et autour de 7€ pour les cocktails. – La carte
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