Mabrouk : la cuisine tunisienne ensoleillée du Marais

Après des mois à manger ce plat à emporter sur le seul bout de pelouse libre du parc le plus proche du resto où vous avez commandé, il est clairement temps de se faire plaisir et de se poser, au soleil s’il vous plait. Pour bronzer sous le soleil de l’autre côté de la Méditerranée, direction chez Mabrouk, dans le Marais, où vous attendent ambiance et spécialités tunisiennes sur une terrasse (dont la rumeur dit qu’elle est) toujours ensoleillée.

Assiettes-vacances

Aller chez Mabrouk, c’est s’assurer de partir en vacances le temps d’un déj, d’un apéro ou d’un dîner. Le concept est simple : le resto est un concentré de toutes les bonnes vibes et saveurs que l’on retrouve en Tunisie. De la déco composée d’objets ramenés de là-bas aux plats, on s’y croit.

Côté cuisine, on aime évidemment le principe des assiettes à partager. Passage obligé par quelques briques à l’oeuf (thon et oeuf, pomme de terre à l’harissa ou encore viande hachée épicée) pour 8€. Une bonne assiette d’olives (5€) ça fait toujours plaisir, et retrouver le goût de merguez grillées (8€) ne fait que vous plonger davantage encore dans ce qu’est l’été.

Si vous êtes plus de la team morfale ou que vous avez vraiment la dalle, il y a aussi des plats solo. Vous vous laisserez tenter par un indétrônable couscous merguez (16.5€) ou poisson (18,5€) servi, (est-il même besoin de le préciser ?) avec de la semoule. Le resto propose aussi des bowls de semoule ou quinoa (15.5€) au thon, mechouia et légumes et encore de beaux sandwichs au pain tunisien (12.5€).

Enfin, à dessert tout en gras avec un bon beignet traditionnel : le bambalouni (5€), qu’on mange roulé dans le sucre. Une tuerie. Avec un thé à la menthe, brulant, ça passe toujours mieux.

Où ? 64 rue Réaumur, Paris 3e – (M) Réaumur Sébastopol

Combien ? Raisonnable sur les assiettes à partager (5-8€) et sur les plats (une quinzaine d’euros), cher sur les boissons (13€ les cocktails) – La carte

Covid-vie : pendant la première phase du déconfinement, la terrasse de Mabrouk peut accueillir 64 convives.