On connaissait déjà des accès sophistiqués de bars cachés : après le No Entry planqué dans la chambre froide du restaurant Pink Mamma ou encore le Lavomatic, dissimulé derrière les machines à laver d’une laverie près de République, voici L’épicier, un bar caché au fin fond d’une épicerie de quartier.
Un bar caché dans une épicerie à Paris
Il faut le savoir que se trouve ici un discret speakeasy. C’est au fond de cette épicerie factice que se trouve L’épicier, encore un bar caché, à proximité de République. Ici, tout semble dire qu’il s’agit d’une véritable épicerie de quartier, de celles qui restent ouvertes jusqu’au milieu de la nuit. Le local est petit, les étiquettes de prix collés sur les produits. On y trouve de tout : nutella, café, conserves et boites de couscous, tout donne l’illusion d’être chez un véritable épicier.
Pourtant, au détour d’une boite de couscous qu’il faut tirer, une porte s’ouvre comme par magie derrière une étagère abritant des produits. C’est parti. C’est alors que se profile un tout nouveau cadre, et des odeurs multiples, rappelant l’Orient : encens, déco marocaine : tapis, lampes, coussins, … Les tables, sont des reproductions de panneaux Stop du bled. On s’assoit confortablement sur des poufs, des chaises hamac ou sur une balançoire si on a pas peur.
A la carte, l’équipe au bar prépare de divins mélanges aux saveurs exotiques : un Spritz Marocain (sans alcool) : infusion d’hibiscus, de gentiane et de romarin, du verjus, du sucre de canne, de la mandarine et du tonic, ou encore le Tété du Bled (11€) un cocktail façon thé à la menthe revisité avec du rhum, de l’absinthe, citron vert et menthe fraiche ; le GinGin Royale (11€), ou encore le Rawhajpoutalah (10€). Evidemment, si vous êtes un timide de l’originalité, le bar vous propose aussi tous les cocktails traditionnels (11-14€). L’établissement propose aussi une sélection de vins et bières.
Tout ça peut bien entendu s’accompagner de multiples assiettes à partager. Là encore, les saveurs sont orientales. On retrouve à la carte beaucoup de spécialités marocaines comme les Msemens, du labné à partager en trempant des légumes ou des biscuits dedans, ou même des bricks de légumes. Tout est frais et fait sur place.
Le décor et l’ambiance orientale du lieu en valent le détour. L’aspect ludique du bar planqué est sympa, surtout pour aller y boire un verre entre amis. L’épicier est l’endroit idéal pour décaler après un resto dans le Marais ou près de République.
Où ? 24 rue Notre-Dame de Nazareth, Paris 3e – (M) République
Combien ? Compter une douzaine d’euros le cocktails selon les goûts, assiettes sympas autour d’une dizaine d’euros. On paye le cadre et le côté, mais ça vaut le coup.
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