Parce qu’il est enfin un lieu où les spécialités culinaires latino-américaines et le raggaeton sont rois, il fallait bien en parler. Cet été, pas besoin de test PCR ni de billet d’avion trop long et trop cher pour vous envoler vers l’Amérique Latine, direction La Bamba, au Parc Floral de Paris (c’est quand même au bout de la ligne 1, attention au décalage horaire). Ce nouveau food court latino branché succède au Jardin Suspendu et ambitionne de nous faire voyager tout l’été.

Todo bem à la Bamba

Oui, on a clairement sorti notre seule notion de portugais pour l’occasion. Todo bem, c’est un peu le maitre mot de ce lieu. Ici pas de prise de tête, tout est cool et sympa. Dès l’entrée, on arrive sur un grand food court au coeur duquel sont installées de grandes tables aux nappes colorées et fleuries. La bamba a fait venir sur place des petits restos aux consonances latino-américaines. On retrouve Nolita Street : un kiosque à tapas qui propose des planches de tapas à partager, ou des petits tapas à l’unité (3€), Cantina : qui sert des empañadas et d’excellents burgers à la viande maturée (12€), une cabane de la mer pour déguster quelques fruits de mer (c’est pas latino, mais estival!) et une baraque à bols qui propose à la fois des bols açaï (fruits frais et céréales) que des Poke bowls. Si vous ne deviez manger qu’une seule chose ? Sans hésitation (aucune, vraiment) : les churros au dulce de leche (6€) de chez Cantina, une tuerie. Voilà pour la partie food.

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Mais qui dit été dit aussi drinks. Evidemment, le lieu compte un très beau bar, qui sert des cocktails sympatoches. On a flashé sur le Caribbean Mule (10€). Leur vraie bonne idée ? Proposer des cocktails au pichet (20€ pour 1.5L), parce que l’été, il faut bien s’hydrater (attention à la canicule on vous a dit). On retrouve, outre cette sélection de boissons estivales, une carte classique de bières et vins.

Une bonne idée inspirée par le covid ? Toutes les commandes (food et drinks) se font par leur plateforme. On commande et on paye dessus, et on reçoit un SMS une fois la commande prête à être récupérée. Plus besoin de faire la queue, et ça c’est vraiment coolos.

La bamba, aussi un lieu de bamboche

Si la bamba promet de goûter à quelques spécialités culinaires latino, le lieu n’oublie pas que le sport national de ces pays demeure surtout la joie de vivre, la fête et la danse. Ainsi, la team de la bamba a prévu une belle programmation pour cet été.

Tous les jeudis : des lives d’artistes dont certains connaissent déjà les chansons par coeur : parmi les premiers noms annoncés, on retrouve notamment Ichon, Squidji ou encore PPJ.
Tous les vendredis : c’est dj set, normal en même temps. On y retrouvera notamment 99Ginger (9/07), RinseFrance (23/07) et Roche Musique (30/07)
Tous les samedis : une soirée à thème (faites pas genre que vous n’êtes pas intéressés) avec une semaine sur deux une grande célébration du reggaeton et l’autre semaine une fiesta années 90/2000 avec blind-test.

Mais la prog de la Bamba, ce sont aussi des surprises, qui seront annoncées au fil de l’eau, sur leur compte Insta.

La bamba est un lieu à visiter cet été. Ouvert jusqu’à 2h le soir, on y va passer un bon et long moment entre potes, autour d’assiettes et de cocktails à partager. L’ambiance et la déco du lieu sont vraiment sympa. L’offre food aurait pu l’être davantage encore en proposant encore plus de spécialités, mais on aime déjà largement ce qui est proposé 😉

Note aux retardataires : prévoyez le temps de trajet, c’est au bout de la ligne 1 et après, bon ben faut marcher un peu.

Où ? Parc Floral de Paris, 12e arrondissement

Quand ? Tout l’été, du jeudi au samedi de 18h à 2h.

Combien ? Comptez une quinzaine d’euros par personne sur les assiettes partagées et une dizaine d’euros pour les cocktails. Pichet vivement recommandé, allez, c’est l’été! On regrette que les tapas soient un peu chers pour un lieu si excentré.